 |
Resep dan cara membuat keripik bawang (flickr.com/Fuzi Rahma) |
Keripik bawang adalah camilan yang populer di Indonesia. Terbuat dari irisan tipis bawang yang diolah hingga menjadi keripik renyah dan gurih.
Camilan ini sangat cocok disajikan saat acara keluarga, kumpul-kumpul bersama teman, atau bahkan sebagai camilan saat menonton film di rumah.
Membuat keripik bawang bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan dan sederhana jika tahu caranya.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Enak
Cara Membuat Keripik Bawang
Berikut adalah resep dan cara membuat keripik bawang yang lezat dan mudah diikuti.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- 1 kg bawang merah
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung beras
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kaldu Ayam, Dijamin Gurih dan Lezat
Langkah-Langkah Membuat Keripik Bawang
1. Ambil bawang merah dan kupas kulitnya.
2. Potong bawang merah menjadi irisan tipis menggunakan pisau tajam.
3. Campurkan garam, merica bubuk, dan tepung beras di dalam wadah. Aduk rata.
4. Masukkan irisan bawang merah ke dalam wadah yang berisi campuran bumbu. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan bawang.
5. Panaskan minyak goreng dalam penggorengan. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan bawang.
Baca juga: Resep dan Cara Buat Dadar Gulung yang Enak
6. Ambil satu sendok irisan bawang merah yang telah dibumbui.
7. Pastikan sendok berlubang agar minyak dapat mengalir keluar dan keripik dapat terbentuk dengan rapi.
8. Masukkan sendok berisi irisan bawang merah ke dalam minyak panas.
9. Goreng hingga keripik bawang berubah warna menjadi kecokelatan dan renyah.
10. Angkat keripik bawang dari penggorengan dan tiriskan minyak dengan menggunakan saringan atau kertas minyak.
11. Dinginkan keripik bawang hingga suhu ruangan. Sajikan keripik bawang dalam wadah yang bersih dan kering.
Itulah cara membuat keripik bawang dan bahan-bahan yang diperlukan. Selamat mencoba!
