 |
Cara Membuat Kue Bawang (Flickr.com/endang indriani) |
Cara Membuat Kue Bawang
Apakah kamu suka nyemil kue bawang?
Kue bawang memang memiliki cita rasa khas yang lezat dan bikin ketagihan. Namun, kalau terus membeli, tentu banyak uang yang harus dikeluarkan.
Maka, lebih baik membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat kue bawang tidaklah sulit. Simak beberapa bahan dan caranya berikut ini.
Baca juga: Cara Masak Ikan Tuna Jadi Makanan Lezat dan Bergizi
Bahan-bahan membuat kue bawang
- 250 gram tepung terigu
- 1 bawang bombay besar, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 butir telur
- air secukupnya
Cara membuat kue bawang
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan baking powder ke dalam mangkuk besar dan aduk rata.
2. Setelah itu, tambahkan irisan bawang bombay dan bawang putih halus ke dalam campuran tepung, lalu aduk kembali hingga tercampur merata.
3 Kemudian, tambahkan telur dan minyak goreng, aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
4. Saat adonan masih kering, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
5. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas.
6. Setelah itu, ambil satu sendok makan adonan kue bawang dan masukkan ke dalam minyak panas.
7. Goreng hingga kedua sisi kue bawang berwarna kecokelatan.
8. Angkat dan tiriskan kue bawang pada kertas minyak hingga minyaknya terserap. Kue bawang siap disajikan!
Sangat mudah dan sederhana, bukan? Selamat mencoba dan semoga berhasil!
