Lapar di malam hari memang tidak nyaman. Bahkan, bagi sebagian orang, rasa lapar itu sangat mengganggu dan bikin tidak bisa tidur. Apakah kamu juga sama?
Ketika lapar di malam hari dan enggan untuk membeli makanan di luar, solusi terbaik adalah membuat nasi goreng sendiri di rumah.
Sebab, masakan yang satu ini memang sangat cocok disantap di malam hari. Mau tahu cara buat nasi goreng kampug sederhana di rumah? Simak informasinya berikut ini.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Enak
Resep Nasi Goreng Kampung Sederhana
Untuk membuat nasi goreng sederhana, kita hanya memerlukan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur, antara lain:
- Nasi 1 porsi piring
- Cabai 3 biji (jika suka pedas, bisa ditambah lagi)
- Bawang merah 2 siung
- Bawang putih 1 siung
- Tomat setengah iris
- Terasi seujung sendok
- Garam secukupnya
- Telu 1 butir
Baca juga: Cara Masak Ikan Tuna Jadi Makanan Lezat dan Bergizi
Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana
- Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, rerasi, dan garam menjadi setengah halus.
- Disarankan jangan terlalu halus agar tekstur dan rasanya menjadi lebih nikmat.
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Setelah itu, masukkan semua bumbu yang sudah diulek tadi.
- Tumis hingga wanginya mulai terasa.
- Masukkan nasi ke dalam wajan, goreng hingga merata.
- Tambahkan sedikit kecap, kemudian aduk-aduk lagi hingga rata.
- Setelah bumbu merata, matikan kompor, pindah nasi goreng ke piring.
- Kemudian, buat telur mata sapi.
- Selamat, nasi goreng siap dihidangkan.
Itulah resep dan cara membuat nasi goreng kampung dengan bahan-bahan sederhana yang cocok disantap di malam hari. Jangan lupa membaca artikel kuliner lainnya di Sastrawacana.id.